こんにちは、T.W_nicolです。
体内で働く酵素はそれらを生成するための酵素がまた働いています。
NMNも栄養素の一種ですが働きとしては酵素に近しいところがあり、
NADの細胞濃度を高めるためにはNMN投与が有効ですが、
ではNMNは自然発生的に生成出来たり
食材で十分な量が摂取できるのかといえば難しいでしょう。
食材でいえば枝豆やブロッコリー、キュウリなどに
比較的多く含まれていますが、
有効量の100分の1程度ですから、
サプリメントで摂取することが有用です。
ではNMNの生成はどうか見ると、
ニコチンアミドからNMNは基本として生成されます。
その生成を担当する酵素をNAMPT
（ニコチンアミド・ホスホリボシル・トランスフェラーゼ）
と言います。
NAMPTそのものを生成する機能が低下すれば
老化も進んでしまうということになります。
NMNもNADもその生成はNAMPTと密接に関わりますからね。
その一部がニコチンアミドに変換されて、
NMNを経て再びNADに変換されます。
この回路と老化は関わりが深く、
ニコチンアミドからNMNへと変換する酵素である
NAMPTの分泌量が即ち老化を決めることでもあります。
抗老化のメカニズムは世界中で研究が進んでいて、
NAMPTとNMNの関係は人間においても同様のことが言えるようです。
無闇矢鱈と摂取するものでも投与するものでもありませんが、
少なくとも抗老化に貢献する酵素であることは間違いありません。
身体能力向上や睡眠の質向上、
インスリン感受性が高くなる、
膵臓のランゲルハンス島の数が多くなる、
視神経細胞の機能が高まる、
記憶・学習能力が高い、
などの効果も上がっています。
そしてNAMPT
（細胞外に自ら分泌しているため正確にはeNAMPT）
やNMNの摂取や生成を促すためには、
穀菜食の進めや空腹の習慣などが結果として役立つわけです。
つまりは生活習慣です。
明日はNAMPTを保つ方法について見てみます。
基本は生活習慣が要であることは同じですが、
学術的な裏付けを知っておくべきとは思います。
それでは今日はこの辺で。
ありがとうございました。
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